Grâce au temps de cuisson rapide de 4 minutes, le goût, l’arôme et la couleur des fruits/légumes sont préservés de manière optimale. Ne faites donc pas cuire votre confiture plus longtemps que nécessaire.
Pour obtenir la meilleure des confitures, utilisez un rapport de 1 kg de fruits pour 1 kg de Sucre Gélifiant Minut.
Notre sucre gélifiant Minut est principalement conseillé pour la préparation des fruits acides et a une proportion fruit/sucre de 1:1. Je crains donc que nous devions à nouveau revenir en arrière !