Tomaat

De tomaat is een vrucht van de tomatenplant. Er zijn wel 60 tomatensoorten die zich onderscheiden door grootte, smaak, stevigheid en kleur. Het is één van de meest geteelde vruchten in ons land.

Plantkundig gezien is tomaat fruit, tuinbouwkundig gezien is het een groente.
Naast tomaten zijn ook aubergines, pompoenen en paprika’s fruit. Straf he! De erwtjes maken het zelfs nog ingewikkelder: daar zijn de bolletjes fruit en de schil groente.

Zouden we van tomaten een heerlijke confituur kunnen maken? Dat weten we alleen door het te proberen! Wie confituur zegt denkt aan Geleisuiker.

Ontdek jij mee welke geleisuiker we voor ons recept zoeken?