La betterave rouge

La betterave rouge est une plante tubéreuse rouge foncé, dont le tubercule semble parfois pratiquement noir.

La betterave possède des feuilles vertes et pousse dans le sol. Elle est excellente pour la santé et se consomme aussi bien crue que cuite. Saviez-vous d’ailleurs que la betterave rouge est la cousine de la betterave sucrière ? Délicieusement sucrée ;-).

La betterave rouge n’est pas un fruit. Peut-être devons-nous retourner à la page précédente ?